Иногда достаточно перестать мешать своему организму, и он начнёт меняться в лучшую сторону. Многие из нас хранят в холодильнике продукты, которые не всегда полезны. Я решила проверить на себе совет врача и убрать из рациона три таких продукта — и за месяц похудела на 5 килограммов. Первым делом я отказалась от сахара. Он был повсюду: в чае, десертах, соусах. Сахар заставляет организм вырабатывать инсулин, и чем больше его, тем сильнее аппетит. Теперь я заменяю сладости мёдом, сухофруктами и ягодами. Затем я исключила белый хлеб — он содержит лишь пустые углеводы. Перешла на ржаной хлеб, гречневую лапшу и каши. Чувство сытости стало более длительным, а желание переедать уменьшилось. Наконец, я отказалась от маргарина и всего, что содержит трансжиры. Оказалось, что такой вариант не только не удобен, но и нарушает обмен веществ. Теперь использую топлёное масло и оливковое масло, иногда добавляю в блюда сало, как делали наши бабушки.
