Хотите разнообразить меню и порадовать себя и близких ароматной выпечкой? Попробуйте приготовить пирожки с повидлом на простом тесте. Рецепт настолько простой, что справится даже начинающий кулинар.
Для теста вам понадобятся: 550 мл тёплой воды, 10 г сухих дрожжей, 50 г сахара, 15 г соли, 30 мл растительного масла и 950 г муки. Для начинки — яблочное повидло.
Дрожжи растворите в воде, добавьте сахар, немного муки и перемешайте. Затем в смесь добавьте соль и растительное масло, а после — муку. Тесто должно получиться мягким и нежным.
Оставьте тесто в тёплом месте, чтобы оно поднялось. Через 40 минут можно начинать лепить пирожки. Разделите тесто на шарики, раскатайте их, положите начинку и хорошо защипайте.
Жарьте пирожки на растительном масле на сковороде до золотистой корочки с каждой стороны. Готовые пирожки выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Такие пирожки просто тают во рту — сложно удержаться, чтобы не попробовать хотя бы один!
