Сладкие рулеты — это отличный способ порадовать себя и близких вкусным десертом. Не нужно тратить много времени и сил, чтобы приготовить что-то особенное. Мы собрали для вас простые рецепты рулетов с вареньем и сгущёнкой от знаменитых кулинаров. Эти десерты готовятся быстро, но при этом получаются очень вкусными. Их можно подавать к чаю в обычный день или поставить на праздничный стол.
Рецепт рулета с вареньем: вам понадобятся 2 яйца, по 55 граммов сахара и муки, щепотка соли, 2 чайные ложки разрыхлителя и столько же растительного масла, а также варенье по вкусу. Взбейте яйца с сахаром, постепенно добавляя муку, соль и разрыхлитель. Распределите массу по бумаге для выпекания, смазанной маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 6 минут. Пока корж горячий, смажьте его вареньем и аккуратно сверните в рулет.
Рецепт рулета со сгущёнкой: возьмите 4 яйца, по 4 столовые ложки муки и сахара, 1 чайную ложку ванильного экстракта и 300 граммов сгущёнки. Взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до пышной пены, добавьте муку и замесите однородное тесто. Распределите его по противню, смазанному маслом, и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов. Смажьте корж сгущёнкой, пока он горячий, сверните в рулет и присыпьте сахарной пудрой, когда десерт остынет. Приятного аппетита!
