Гречотто с курицей — это не просто еда, это настоящее кулинарное открытие! Сочетание насыщенного вкуса гречки и нежного куриного филе сделает этот рецепт настоящим хитом на вашем столе. Это отличный выбор для семейного ужина или праздничного застолья, и самое главное — готовится за считанные минуты.
Что вам потребуется для приготовления:
- 350 г куриного филе;
- 30 г тертого пармезана;
- 1 средняя луковица;
- растительное масло;
- 150 г гречневой крупы;
- 200 мл сливок;
- соль и перец по вашему вкусу.
Первым делом нарежьте куриную грудку и лук кубиками. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки — это придаст вашему блюду аромат и вкус.
После этого добавьте гречку и залейте все сливками. Не забудьте добавить щепотку соли и перца для завершенности вкуса.
Накрываем сковороду крышкой и оставляем готовиться на среднем огне в течение 15-20 минут. Когда все будет готово, щедро посыпьте ваше гречотто тертым пармезаном. Приятного аппетита!
