Пахлава — это сладость, которая ассоциируется с южными курортами и морским отдыхом. Если вы хотите продлить ощущение лета, попробуйте приготовить это лакомство дома. Мы подготовили для вас простой рецепт, который под силу даже начинающим кулинарам. Для теста вам понадобятся: 3,5 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 3 столовые ложки сметаны, 60 граммов сливочного масла и 250 миллилитров молока. Для сиропа: 1 стакан сахара, 1 чайная ложка мёда и 1 стакан воды. Раскатайте тесто как можно тоньше, нарежьте его под острым углом и обжарьте в раскалённом растительном масле до золотистого цвета. Затем пропитайте пахлаву кипящим сиропом — это придаст ей неповторимый вкус. Приятного аппетита!
