Хотите удивить своих близких оригинальным гарниром? Попробуйте этот необычный рецепт картофеля! Всего за 5 минут вы сможете создать блюдо, которое поразит всех своей оригинальностью и вкусом.
Для приготовления вам понадобятся: картофель (300-400 г), соль (1 ч. л.), яйцо (1 шт.), вода, оставшаяся после варки картофеля (200 мл), сухие дрожжи (1 ч. л.), сахар (1 ч. л.), мука (500 г).
Очистите картофель, нарежьте его кубиками и отварите до готовности. Процедите картофель, а воду сохраните. Превратите картофель в пюре, добавьте яйцо, отвар, соль, дрожжи, сахар и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, чтобы получить однородное тесто.
Смажьте тесто растительным маслом, накройте пищевой плёнкой и оставьте на 30 минут. Затем разделите тесто на части, сформируйте «булочки» и обжарьте на сковороде с растительным маслом на медленном огне до золотистой корочки. Ваш необычный картофель готов! Приятного аппетита!
