Шпинат — это не только полезно, но и невероятно вкусно. Эта ароматная зелень станет отличным дополнением к вашему столу. Мы подготовили для вас три простых рецепта салатов со шпинатом, которые порадуют вас и ваших близких. Попробуйте их и убедитесь в этом сами!
Салат со шпинатом и кукурузой
Для приготовления вам понадобится: 300 г греческого йогурта, по половине чайной ложки молотого чёрного перца и зиры, 1 банка консервированной кукурузы, 250 г шпината, соль по вкусу. Смешайте йогурт с солью, перцем и зирой. Шпинат порвите руками, соедините в миске с кукурузой (предварительно слейте жидкость). Залейте заправкой, перемешайте и отправьте в холодильник на 15 минут.
Салат со шпинатом, беконом и грибами
Возьмите 3 яйца, 200 г свежих шампиньонов, 8 ломтиков бекона, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковицу, 3 столовые ложки яблочного уксуса, 1,5 столовые ложки мёда, 1,5 чайные ложки дижонской горчицы, 250 г шпината, чёрный молотый перец и соль по вкусу. Яйца сварите в мешочек. Шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте на масле. Бекон нарежьте на небольшие кусочки, подрумяньте их на сковороде, затем обжарьте лук на выделившемся жире. В миске смешайте горчицу, соль, перец, уксус, мёд и лук. Добавьте остальные ингредиенты, тщательно перемешайте салат и украсьте кусочками яиц.
Салат со шпинатом и овощами
Вам понадобятся: 125 г шпината, 1 огурец, половина красной луковицы, 2 томата, 100 г мягкого сыра, 2 чайные ложки оливкового масла, соль и чёрный перец по вкусу. Огурец нарежьте кружочками, лук — полукольцами, помидоры — четвертинками. Листья шпината просто порвите. Соедините все продукты, заправьте маслом, посолите, поперчите и перемешайте. Наслаждайтесь вкусом свежих овощей и ароматного шпината!
