В Новый год хочется не только вкусно поесть, но и позаботиться о своём здоровье. Подход к составлению меню может стать залогом хорошего самочувствия после праздника. Начните с лёгких закусок: свежие овощи, зелень и фрукты станут отличным началом. Замените салаты с майонезом на более лёгкие варианты с оливковым маслом или натуральным йогуртом. Запеките нежирную рыбу или мясо — это будет отличным горячим блюдом. Используйте цельнозерновую муку вместо обычной и фруктовое пюре вместо сахара. Увеличьте количество овощей и зелени в каждом блюде. Порционные блюда помогут избежать переедания. Не забывайте, что алкоголь может привести к обезвоживанию и плохому самочувствию. Следуя этим рекомендациям, вы сможете порадовать себя и гостей вкусным, красивым и полезным столом, не навредив здоровью.
