Серая гниль — коварный враг ягодных кустов, который может уничтожить до 80% урожая за неделю. Этот грибок живёт в почве и активируется при малейшей влажности, поражая нежные плоды через микротрещины. Бороться с ним нужно начинать за месяц до цветения, чтобы защитить будущий урожай.
Чтобы выявить серую гниль, разведите 1 ч. л. пищевой соды в стакане воды и смочите раствором почву под кустами. Если через 10 минут на поверхности выступят сероватые пятна — это колонии грибка.
Для борьбы с серой гнилью используйте натуральные средства. Смешайте 10 таблеток активированного угля с 1 л горячей воды, дайте настояться 2 часа и процедите. Опрыскайте кусты и землю вокруг — уголь абсорбирует споры, снизив их активность на 70%.
Повторите процедуру через 3 дня, добавив в раствор 5 капель йода. Это создаст защитную плёнку на ягодах, через которую грибок не проникнет.
За 2 недели до цветения оборвите нижние листья на высоту 10 см от земли — это лишит грибок «мостика» для перехода с почвы на плоды. После дождя пройдитесь по рядам с обычным феном: тёплый воздух (не выше +40°C) высушит капли, в которых прорастают споры.
Для профилактики серой гнили важно правильно поливать растения. Вкопайте между кустами пластиковые бутылки с отрезанным дном горлышком вниз. Лейте воду прямо в них — влага будет поступать к корням, минуя верхний слой почвы.
Если плесень уже атаковала ягоды, не спешите их выбрасывать. Приготовьте «противоядие»: 2 ст. л. горчичного порошка залейте 1 л кипятка, остудите и добавьте 1 измельчённый зубчик чеснока. Обработайте поражённые кисти — алкалоиды горчицы убьют грибок за 12 часов, а фитонциды чеснока предотвратят повторное заражение.
Главное правило — никогда не кладите заражённые плоды в компост. Споры выживают при температуре до +70°C, а ваш компостер станет рассадником грибка. Заморозьте больные ягоды в плотном пакете на 3 дня, затем залейте кипятком — только после этого отправляйте в перегной.
Некоторые растения — ваши союзники. Посадите между рядами клубники настурцию или бархатцы: их корни выделяют тиофен — вещество, которое грибок не переносит. А если раз в месяц опудривать листья растений порошком из высушенных корней хрена, вы создадите барьер, непроницаемый для спор.
Через сезон таких обработок вы заметите, что ягоды стали крупнее и дольше хранятся. Но главное — исчезнет тот противный запах гнили, который портил весь урожай.
