Хотите порадовать детей вкусным десертом? Попробуйте приготовить творожные пончики! Они настолько аппетитные, что ваши малыши будут просить добавку. И всё это всего за 20 минут.
Вам понадобятся:
— творог — 400 г;
— мука — 2 стакана;
— яйца — 2 шт.;
— сахар — 4 ст. л.;
— сода — 0,5 ч. л.;
— масло — 200 мл;
— щепотка соли.
Разомните творог вилкой или протрите через сито. Добавьте сахар, яйца и соль. Перемешайте до однородной массы. Затем добавьте соду и муку, замесите тесто. Сформируйте из него небольшие шарики и обваляйте их в муке перед обжаркой.
Разогрейте масло в кастрюле, погрузите шарики и обжаривайте до румяной корочки. Затем переложите пончики на пергамент, чтобы избавиться от лишнего масла. Посыпьте готовый десерт сахарной пудрой и наслаждайтесь!
