Мясо — неотъемлемая часть рациона, но его потребление требует осознанности. Современные исследования подтверждают, что не все виды мяса одинаково полезны. Например, крольчатина выделяется низким содержанием жира и холестерина, но при этом богата белком, железом и витаминами. Это делает её отличным выбором для тех, кто следит за здоровьем или стремится к сбалансированному питанию. Курица и индейка, особенно филе без кожи, также заслуживают внимания. Они содержат минимальное количество жира и богаты селеном и витаминами группы B, которые поддерживают иммунитет и здоровье сердца. Баранина, при умеренном потреблении и выборе нежирных частей, может стать источником креатина, необходимого для поддержания физической активности. Однако важно помнить о мере. Для сохранения здоровья рекомендуется ограничить потребление мяса до 350–500 г в неделю. Разнообразие рациона, включая рыбу, бобовые, орехи и злаки, также способствует получению всех необходимых питательных веществ. Правильная кулинарная обработка, например, запекание или тушение, помогает уменьшить содержание вредных жиров в блюдах. Сбалансированный рацион — залог долголетия и прекрасного самочувствия.
