Утро многих начинается с ароматного кофе. Но что делать любителям кофе с молоком? Ведь ходят слухи, что такой напиток может быть менее полезен, чем чёрный кофе. Давайте разберёмся, так ли это на самом деле.
Противники кофе с молоком утверждают, что танины, содержащиеся в кофе, могут связывать кальций из молока, затрудняя его усвоение. Однако это не значит, что кальций совсем не усваивается. Кроме того, молоко — не единственный источник этого минерала.
Твёрдые сыры, консервированная рыба с костями, бобовые и зелёные овощи также богаты кальцием. Поэтому, если ваш рацион разнообразен и сбалансирован, вы легко восполните любые потери кальция, связанные с употреблением кофе с молоком.
Важно помнить, что общее количество потребляемого кальция в течение дня имеет большее значение, чем его усвоение из конкретного напитка.
Таким образом, кофе с молоком не представляет серьёзной угрозы для здоровья при умеренном употреблении и сбалансированном рационе. Однако не стоит забывать о рекомендуемой норме кофе — не более 3–4 чашек в сутки. Также важно контролировать количество сахара и использовать натуральные подсластители в умеренных количествах. Наслаждайтесь любимым напитком, но помните о здравом смысле и заботе о своём здоровье.
