Кто сказал, что кабачки — это скучно? Попробуйте их в кляре, и вы удивитесь, насколько это вкусно! Даже мясо может оказаться не таким аппетитным после этого блюда. Я сама была поражена, когда приготовила его в первый раз.
Рецепт простой: очистите кабачки от кожуры, нарежьте на дольки, а затем обваляйте их в смеси муки, крахмала и яиц. Посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Готовые кабачки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, а затем посыпьте чесноком и укропом. Ароматное и вкусное блюдо готово!
Это отличный способ разнообразить ваш стол и порадовать себя и близких вкусным и ароматным блюдом.
