Когда под рукой только базовые продукты, это не повод для грусти. Всего за 5 минут можно приготовить отличную закуску, которая мгновенно исчезает со стола. Такие гренки станут отличным дополнением к супу, салату или пиву, а можно просто похрустеть ими без повода.
Для приготовления вам понадобятся:
- пара ломтиков чёрного или белого хлеба;
- 2–3 зубчика чеснока;
- 2–3 столовые ложки растительного масла;
- щепотка соли;
- сушёные травы (по желанию).
Главное — не пережарить чеснок, чтобы он раскрыл свой аромат, а не горчил.
Нарежьте хлеб брусочками или треугольниками. Разогрейте масло на сковороде. Пока оно греется — мелко порубите или пропустите через пресс чеснок. Обжаривайте хлеб до хрустящей корочки. За минуту до готовности добавьте чеснок и соль. При желании посыпьте сушёным орегано или базиликом. Ароматные, хрустящие гренки готовы!
