Хотите порадовать себя и близких вкусным десертом? Тогда этот рецепт для вас! Нежный и воздушный бисквит с вареньем — идеальное угощение как для неожиданного чаепития, так и для праздничного стола. Готовить его просто, а результат превосходит все ожидания.
Для бисквита вам понадобятся яйца, мука, сахар, сода, уксус и варенье. Для глазури — какао, сметана и сливочное масло. Всего несколько простых шагов, и у вас получится настоящий кулинарный шедевр.
1. Смешайте желтки с сахаром. 2. Взбейте белки до состояния пены. 3. Постепенно соедините желтковую массу с просеянной мукой, осторожно введите взбитые белки. 4. Добавьте погашенную уксусом соду, перемешивайте тесто вручную. 5. Выпекайте бисквит в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. После остывания разрежьте бисквит на несколько слоёв, смажьте каждый слой вареньем и покройте глазурью. Приятного аппетита!
