Хотите приготовить нежное и сочное куриное мясо без лишних хлопот? У нас есть простой рецепт, который точно вам понравится. Для этого понадобятся всего лишь банка, несколько специй и секретный маринад. Такой способ приготовления курицы понравится тем, кто ценит вкусную еду и не любит тратить много времени на готовку.
Курица, приготовленная в банке, буквально тает во рту. Этот метод позволяет сохранить максимум сока и аромата. Идеальное решение для занятых хозяек и тех, кто только начинает готовить.
Для маринада вам понадобятся самые доступные специи и продукты:
- соль — 1 чайная ложка;
- чёрный молотый перец — ? чайной ложки;
- паприка — 1 чайная ложка;
- чесночный порошок или мелко нарезанный чеснок — 1 чайная ложка;
- растительное масло — 2 столовые ложки;
- немного лимонного сока или уксуса — 1 чайная ложка;
- свежая зелень (по желанию).
Все эти ингредиенты создают ароматный маринад, который отлично пропитывает курицу.
Курицу (целую или порционные куски) промойте и обсушите. В банке смешайте все ингредиенты для маринада. Положите курицу в маринад и тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились. Закройте банку крышкой и оставьте мариноваться минимум на 2 часа, а лучше — на ночь.
Запекайте в духовке при 180 градусах примерно 40–50 минут (для целой курицы — чуть дольше) или готовьте в мультиварке/скороварке, если хотите ускорить процесс. Готовность проверяйте по золотистой корочке и мягкости мяса. Приятного аппетита!
