Хотите порадовать себя и близких вкусной закуской? Попробуйте рулет из блинов с крабовыми палочками, салатом, помидорами и майонезом. Это блюдо готовится быстро, выглядит эффектно и идеально подходит для фуршетов, семейных обедов или перекуса.
Ингредиенты:
- 6–8 тонких блинов (можно использовать готовые);
- 200 г крабовых палочек;
- 1 пучок листового салата;
- 2–3 средних помидора;
- 2–3 ст. л. майонеза;
- соль и чёрный молотый перец по вкусу;
- зелень для украшения (петрушка, укроп) — по желанию.
1. Подготовка ингредиентов: мелко нарежьте крабовые палочки и помидоры, вымойте и обсушите листья салата. Если листья крупные, порвите их на более мелкие кусочки.
2. Создание начинки: в небольшой миске смешайте крабовые палочки, помидоры и листья салата. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.
3. Сборка рулета: разложите блин на плоской поверхности. Нанесите на блин ровным слоем приготовленную начинку, оставляя небольшой край (около 1–2 см) свободным.
4. Скручивание рулета: аккуратно сверните блин плотным рулетом, начиная с края, где нет начинки.
5. Завершающие штрихи: рулет можно нарезать на порционные кусочки (толщиной примерно 2–3 см) или оставить целым. Украсьте рулет зеленью (по желанию).
6. Подача: подавайте рулет из блинов с крабовыми палочками сразу после приготовления. Он лучше всего вкусен в свежем виде.
Приятного аппетита!
